சிலோன் தேநீர் என்பது இலங்கை தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான கருப்பு தேநீர் வகையாகும். சிலோன் அதன் அடர் சுவைக்கு பெயர் பெற்றிருந்தாலும், தேயிலை வகை மற்றும் அது நாட்டில் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து அதன் சுவை கணிசமாக மாறுபடும்.
ஜார்ஜ் ஸ்டூவர்ட் மசாலா சாய் தேநீர் (50 கிராம்) 25 தேயிலை பைகளுடன் வழங்கப்படுகிறது. இது உயர்தரமான, கைப்பிடிப்பாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தூய இலங்கை ஒற்றை தோற்ற கருப்பு தேநீர் ஆகும், அதன் செறிந்த மணமும் தைரியமான சுவையும் காரணமாக அறியப்படுகிறது. இந்த செழுமையான கலவை இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு போன்ற இயற்கை மசாலாக்களால் ஊறவைக்கப்பட்டுள்ளது. இது பாரம்பரிய மசாலா சாயின் சாரத்தை வெளிப்படுத்தும் சூடான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை வழங்குகிறது. தினசரி பயன்பாட்டிற்கு சிறந்ததாக இருக்கும் இந்த தேநீரை காலை மற்றும் மாலை இரண்டு கப் குடிப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த நலத்தை மேம்படுத்தவும் உதவலாம்.
