Akbar நிறுவனத்தின் இந்த ஏர்ல் கிரே சுவை ஐஸ்டு டீ, 250ml அளவில் உடனே பருகும் வகையில் தயாரிக்கப்பட்டதாகும். இது பாரம்பரிய சூடான தேநீர் கலவையை எடுத்து குளிர்ந்த வடிவில் வழங்குகிறது.
ஏர்ல் கிரே என்பது பெர்காமட் எனப்படும் சிட்ரஸ் பழத்தின் சுவையூட்டப்பட்ட கருப்பு தேநீராகும்; இந்த பழத்தின் தோல் எண்ணெய்தான் இந்த பானத்திற்கு அதன் மலர்ச்சுவையான, ஆரஞ்சு-எலுமிச்சை நறுமணத்தை அளிக்கிறது. ஐஸ்டு டீயில் அந்த சிட்ரஸ் தன்மை தெளிவாக வெளிப்படுகிறது, இதனால் இனிப்பான பழச்சுவையை விட கூர்மையான, லேசான நறுமணமுள்ள பானமாக இது அமைகிறது.
இதற்கு காய்ச்சவோ கலக்கவோ தேவையில்லை. நன்கு குளிர்வித்து, பாக்கெட்டிலிருந்தே அல்லது பனிக்கட்டி மேல் ஊற்றி பருகலாம்; கிளாஸில் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை தோலின் ஒரு துண்டு சேர்த்தால் பெர்காமட் சுவை மேலும் மிளிரும்.
பாக்கெட்டில் உள்ளவை
- 250ml உடனே பருகும் ஐஸ்டு டீ
- ஏர்ல் கிரே (பெர்காமட்) சுவையுடன் கூடிய கருப்பு தேநீர்
பரிமாறும் முறை
- குளிர்ந்த நிலையில், நேரடியாக அல்லது பனிக்கட்டி மேல் பரிமாறவும்.
- திறந்தபிறகு, குளிர்ந்த நிலையில் வைத்து அதே நாளில் முடிக்கவும்.
சேமிப்பு முறை
- திறக்காத பாக்கெட்டுகளை நேரடி சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
- பொருட்களின் பட்டியல் மற்றும் உபயோகிக்க வேண்டிய கடைசி தேதிக்காக பாக்கெட்டைப் பார்க்கவும்.
இலங்கையின் மிகப்பெரிய சிலோன் தேயிலை ஏற்றுமதியாளரான Colombo-வைச் சேர்ந்த Akbar Brothers நிறுவனத்தால் இலங்கையில் கலக்கப்பட்டு பொதியிடப்பட்டது.
