{"title":"किराना और मसाले","description":null,"products":[{"product_id":"mc-currie-dry-fish-katta-karawala-badun-100g","title":"Mc Currie Dry Fish Katta Karawala Badun (100g)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hi\/collections\/mc-currie\"\u003eMc Currie\u003c\/a\u003e ड्राई फिश कट्टा करावला बदुन एक रेडी-टू-ईट बदुन है जिसमें सूखी मछली (करावला) को मिर्च और मसालों के साथ सूखा भूनकर बनाया जाता है, 100 ग्राम के कांच के जार में। बदुन एक सूखी-भुनी, मसालेदार डिश है, और यह भोजन के साथ थोड़ी मात्रा में खाने के लिए है।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eनिर्माता इसे कट्टा और मिर्च के साथ अपने ड्राई फिश बदुन के रूप में बेचता है। यह निर्माता के रेडी-टू-ईट कारखाने में, नालंदा औद्योगिक क्षेत्र, मातले जिले में बनाया जाता है, और लाल ढक्कन वाले कांच के जार में पैक किया जाता है।\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eपैक में\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eड्राई फिश बदुन, 100 ग्राम कांच का जार\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eखाने के लिए तैयार, पकाने की आवश्यकता नहीं\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eउपयोग कैसे करें\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eसादे चावल, पीले चावल या घी चावल के साथ साइड डिश के रूप में परोसें\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eचावल और करी की थाली में एक चम्मच डालें\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eहॉपर्स, स्ट्रिंग हॉपर्स या रोटी के साथ खाएं\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eअगर कुरकुरा पसंद है तो सूखे पैन में थोड़ी देर गर्म करें\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eभंडारण\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eखोलने के बाद, जार को बंद रखें और हर बार साफ, सूखे चम्मच का उपयोग करें।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMc Currie लंका स्पाइस (Pvt) लिमिटेड का ब्रांड है, जो 1984 से श्रीलंका में मसाले, मसाला मिश्रण और रेडी-टू-ईट जार उत्पाद बनाता आया है।\u003c\/p\u003e","brand":"Mc Currie","offers":[{"title":"100g","offer_id":49941047050337,"sku":"LK75ZHAHPQ","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/mc-currie-dry-fish-katta-karawala-badun-100g-5a5c49a073149401d8421369e927d749.jpg?v=1793278530"},{"product_id":"mc-currie-prawn-badun-100g","title":"Mc Currie Prawn Badun (100g)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hi\/collections\/mc-currie\"\u003eMc Currie\u003c\/a\u003e प्रॉन बादुन एक खाने के लिए तैयार बादुन है, जिसमें झींगों को प्याज़, मिर्च और करी पत्तों के साथ सूखा भूनकर 100g कांच के जार में पैक किया गया है। यह तीखा और गाढ़ा होता है, और इसे भोजन के साथ छोटे-छोटे चम्मच भर कर खाया जाता है।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eबादुन एक सूखा-भुना हुआ, मसालेदार व्यंजन है, और यह जार श्रृंखला में इसके प्याज़, मालदीव मछली और सूखी मछली के बादुन के साथ रखा जाता है। इसे नालंदा औद्योगिक क्षेत्र, मातले जिले में निर्माता के खाने के लिए तैयार कारखाने में बनाया जाता है, और लाल ढक्कन वाले कांच के जार में पैक किया जाता है।\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eपैक में\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eप्रॉन बादुन, 100g कांच का जार\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eपैक का नाम अंग्रेज़ी, सिंहली और तमिल में\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eउपयोग कैसे करें\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eसादे चावल या पीले चावल के साथ साइड डिश के रूप में परोसें\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eहॉपर्स और स्ट्रिंग हॉपर्स के साथ खाएं\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसैंडविच या टोस्ट पर फैलाएं\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eचावल और करी की थाली में समुद्री भोजन वाली साइड के रूप में डालें\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eभंडारण\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eखोलने के बाद, जार को बंद रखें और हर बार साफ़, सूखा चम्मच इस्तेमाल करें।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMc Currie, Lanka Spice (Pvt) Ltd का ब्रांड है, जो 1984 से श्रीलंका में मसाले, मसाला मिश्रण और खाने के लिए तैयार जार उत्पाद बनाता आ रहा है।\u003c\/p\u003e","brand":"Mc Currie","offers":[{"title":"100g","offer_id":49941047246945,"sku":"LK2WB5V38B","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/mc-currie-prawn-badun-100g-419d21428ee26a3acd26f4b51e6b6482.jpg?v=1793278535"},{"product_id":"kist-kithul-treacle-340ml","title":"किस्ट किथुल ट्रीकल (340 मि.ली.)","description":"\u003cp\u003eकिस्ट किथुल ट्रेकल एक गहरा, डालने योग्य सिरप है जो किथुल ताड़ के रस से बनता है — श्रीलंकाई रसोई के सबसे पुराने मिठासों में से एक। यह किस्ट लेबल के तहत 340ml कांच की बोतल में आता है, और पीछे की सामग्री सूची में केवल एक पंक्ति है: किथुल ट्रेकल।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eकिथुल का रस निकालने वाले कारीगर ताड़ पर चढ़कर उसके फूल के डंठल को काटते हैं, और नीचे लटकाए गए बर्तन में धीरे-धीरे टपकते रस को इकट्ठा करते हैं। रस को छाना जाता है और फिर तब तक उबाला जाता है जब तक वह गाढ़ा होकर चमकदार, अम्बर-भूरा सिरप न बन जाए; और अधिक उबालने पर यह गुड़ (जैगरी) बन जाता है। रस निकालने की यह कला, जिसे सिंहली में किथुल मदीमा या किथुल कपीमा कहा जाता है, यूनेस्को द्वारा अमूर्त सांस्कृतिक धरोहर के रूप में मान्यता प्राप्त है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eयह बोतल कारगिल्स एग्रीफूड्स द्वारा विपणित है और द्वीप के दक्षिण में देनियाया स्थित निलवाला फूड प्रोडक्ट्स द्वारा प्रसंस्कृत एवं पैक की जाती है। लेबल पर ISO 9001, ISO 22000, HACCP और GMP के चिह्न अंकित हैं, और इसके अग्र भाग पर श्रीलंकाई खाद्य पैकेजिंग में उपयोग होने वाले रंग-कोडित चीनी, नमक और वसा संकेतक लगे हैं।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eश्रीलंका में किथुल ट्रेकल खाने का पारंपरिक तरीका इसे गाढ़े भैंस के दही (कर्ड) पर डालकर खाना है — यही जोड़ी लेबल पर चित्रित है। यह पैनकेक, हॉपर्स, दलिया या आइसक्रीम पर भी उतना ही अच्छा लगता है, चाय में मिलाकर पिया जा सकता है, या बेकिंग में गोल्डन सिरप की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका स्वाद सादे चीनी सिरप से अधिक गहरा और कम चिपचिपा होता है, जिसमें लंबे उबाल से आई हल्की धुएँ जैसी सुगंध होती है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eलेबल के अनुसार एक सर्विंग 10ml है, जिससे बोतल में लगभग 34 सर्विंग बनती हैं। इसे ठंडी अलमारी में कसकर बंद रखें और साफ, सूखे चम्मच का उपयोग करें।\u003c\/p\u003e","brand":"Lassana","offers":[{"title":"340ml","offer_id":49941048098913,"sku":"LKBSJVCNXK","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/kist-kithul-treacle-340ml-1aa1b58a48a498cc7208daa95dd124fd.jpg?v=1793278551"},{"product_id":"siddhalepa-supirivicky-mild-ayurvedic-toothpaste","title":"Siddhalepa Supirivicky Mild Ayurvedic टूथपेस्ट","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hi\/collections\/siddhalepa\"\u003eसिद्धलेपा\u003c\/a\u003e सुपिरिविकी माइल्ड आयुर्वेदिक टूथपेस्ट, सुपिरिविकी ओरल केयर श्रृंखला का हल्का रूप है, जो श्रीलंका में गोरका (Garcinia cambogia), अरलु, लौंग, सीलोन दालचीनी, मुलेठी, कथुरुपिला, काली मिर्च और मूनामल छाल से बनाया जाता है। निर्माता माइल्ड पेस्ट को लंबे समय तक बनी रहने वाली, ताज़गी भरी अनुभूति देने वाला बताता है। इससे दिन में दो बार ब्रश करें।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eमूल सुपिरिविकी की तरह ही, यह पेस्ट गहरे रंग का होता है, और रंग किसी मिलाए गए रंजक से नहीं बल्कि जड़ी-बूटियों से आता है। यह एक गैर-फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट है जिसमें कोई रासायनिक परिरक्षक नहीं है, और पैक पर इसे शाकाहारियों के लिए उपयुक्त बताया गया है।\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eसामग्री\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eचेबुलिक मायरोबालन, या अरलु (Terminalia chebula)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eमालाबार इमली, या गोरका (Garcinia cambogia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eलौंग (Eugenia caryophyllata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसीलोन दालचीनी (Cinnamomum zeylanicum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eमुलेठी (Glycyrrhiza glabra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eवाइल्ड इंडिगो, या कथुरुपिला (Tephrosia purpurea)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eकाली मिर्च (Piper nigrum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eस्पैनिश चेरी, या मूनामल (Mimusops elengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eकैल्शियम कार्बोनेट\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसोर्बिटोल\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eग्लिसरीन\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eएक्वा (पानी)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eसोडियम सैकरिन\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eउपयोग करने का तरीका\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eदिन में दो बार अपने दाँतों को ब्रश करें।\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eजानने योग्य बातें\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eपैक: टूथपेस्ट ट्यूब\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eश्रेणी: ओरल केयर\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eइसमें फ्लोराइड नहीं है। यदि आप फ्लोराइड के लिए टूथपेस्ट पर निर्भर हैं, या किसी बच्चे के लिए खरीद रहे हैं, तो पहले अपने दंत चिकित्सक से पूछें।\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eशाकाहारियों के लिए उपयुक्त।\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 °C से कम तापमान पर रखें।\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eश्रीलंका में रतमलाना के हेट्टीगोडा इंडस्ट्रीज़ (प्रा.) लि. द्वारा निर्मित, जो सिद्धलेपा समूह का निर्माता है। सिद्धलेपा की शुरुआत 1934 में आयुर. डॉ. हेंड्रिक डी सिल्वा हेट्टीगोडा के हर्बल बाम से हुई थी।\u003c\/p\u003e","brand":"Siddhalepa","offers":[{"title":"40g (± 1 oz)","offer_id":49941048328289,"sku":"LKCG9RGNWC","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"70g (± 2 oz)","offer_id":49941048361057,"sku":"LKGGFZMAEG","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"110g (± 4 oz)","offer_id":49941048393825,"sku":"LKEH4RTG6G","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/siddhalepa-supirivicky-mild-ayurvedic-toothpaste-c928e851c75fc937bfe845e77e59cbcf.jpg?v=1793278556"},{"product_id":"rancrisp-cassava-chips-hot-and-spicy-100g","title":"रैंक्रिस्प कसावा चिप्स हॉट एंड स्पाइसी (100 ग्राम)","description":"\u003cp\u003eRancrisp हॉट एंड स्पाइसी कसावा चिप्स कुरकुरेपन और दमदार स्वाद का बेहतरीन मेल पेश करती हैं, जो उन्हें एक लोकप्रिय श्रीलंकाई स्नैक बनाती हैं। सावधानी से काटी गई कसावा की जड़ों से बनी, सुनहरा होने तक तली गई, और गरम-मसालेदार मिश्रण से सजी ये चिप्स आपकी स्वाद कलिकाओं को उत्तेजित करने के लिए बिल्कुल सही मात्रा में तीखापन लाती हैं।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eकसावा, वनस्पति तेल, नमक, दूध के ठोस पदार्थ, मसालों, चीज़ पाउडर और प्राकृतिक स्वादों से तैयार, इस रेसिपी में ताज़गी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए आवश्यक स्टेबलाइज़र और प्रिज़र्वेटिव भी शामिल हैं। प्रत्येक 100g पैक सुविधा के लिए बनाया गया है — चलते-फिरते स्नैकिंग, दोस्तों के साथ बाँटने, या पार्टी की थाली में चटपटापन जोड़ने के लिए आदर्श। उनके अनूठे कुरकुरेपन और तीखे स्वाद के साथ, Rancrisp हॉट एंड स्पाइसी कसावा चिप्स स्वाद और परंपरा का एक सच्चा उत्सव हैं।\u003c\/p\u003e","brand":"Lassana","offers":[{"title":"100g","offer_id":49941050359905,"sku":"LK8VD4H7EZ","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/rancrisp-cassava-chips-hot-and-spicy-100g-58be1cca55c5ed8eb122d4bc95746fa0.jpg?v=1793278595"},{"product_id":"lakpura-ceylon-cinnamon-powder","title":"Lakpura® Ceylon Cinnamon Powder","description":"\u003cp\u003eCeylon cinnamon powder is ground from the dried inner bark of Cinnamomum verum, the tree native to Sri Lanka and the origin of what is properly called true cinnamon. The Lakpura® Ceylon Cinnamon Powder is packed at source — freshly picked, processed and shipped from Sri Lanka — in a resealable flat-bottom foil pouch that keeps the powder dry and aromatic from warehouse to kitchen. It is available in several sizes, including a 50g option and formats up to 1kg, making it practical for both everyday cooking and larger household use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat sets Cinnamomum verum apart from the cassia varieties commonly sold under the generic label 'cinnamon' is both its flavour and its composition. True cinnamon has a lighter, more delicate character — a mild warmth accompanied by subtle floral and citrus notes and a natural sweetness that does not overwhelm a dish. The colour of the powder is a soft tan rather than the deep reddish-brown of cassia, and the aroma is notably gentler. Compositionally, Ceylon cinnamon contains far lower levels of coumarin than cassia — approximately 0.004% compared to levels that can reach around 1% in cassia — a difference of roughly 250 times. This is simply a fact about what the plant contains, and it is one reason that food agencies, including the European Food Safety Authority, treat the two species differently when setting guidance on daily intake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the kitchen, Ceylon cinnamon powder works across an unusually wide range of preparations. Baked goods are the obvious territory — cakes, pastries, biscuits, custards and puddings all take the spice well — but it belongs equally in savoury cooking. Sri Lankan curries have used it for generations alongside other whole spices, and it integrates naturally into rice dishes, stews, and spice blends. Stirred into a warm drink or dusted over fruit, it performs quietly, adding depth without dominating.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe single ingredient listed on the packaging is Ceylon Cinnamon (Cinnamomum verum), with no additional components. The product carries GMP (Good Manufacturing Practice) certification and the EDB (Sri Lanka Export Development Board) mark, the latter being the body that administers certification and geographical indication frameworks for Sri Lankan spices in international trade. The packaging also bears a 'Made with Natural Ingredients' declaration and icon badges for Purity, Flavour and Caffeine Free.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura","offers":[{"title":"50g","offer_id":49941054128225,"sku":"LKRRD7GHDQ","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49941054160993,"sku":"LKEF2K62CA","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49941054193761,"sku":"LKPZ4PT9Y5","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49941054226529,"sku":"LKC83T3C9E","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49941054259297,"sku":"LKP6T8BT9T","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49941054292065,"sku":"LKGPW22SBA","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/lakpura-ceylon-cinnamon-powder-e8c54e1c29514731bb72848a811a3689.jpg?v=1793278659"},{"product_id":"lakpura-organic-ceylon-true-cinnamon-sticks","title":"Lakpura® Organic Ceylon True Cinnamon Sticks","description":"\u003cp\u003eCeylon True Cinnamon is the sweeter, lighter cinnamon — the one chefs and home cooks seek out when they want clean, delicate spice rather than the coarser flavour of cassia, the common substitute. These are cut sticks of \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/hi\/pages\/cinnamomum-zeylanicum\"\u003eCinnamomum zeylanicum\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, grown and packed in \u003ca href=\"\/hi\/pages\/sri-lanka\"\u003eSri Lanka\u003c\/a\u003e and sold in a resealable kraft-paper pouch with a viewing window, so you can see what you are buying. \u003ca href=\"\/hi\/pages\/ceylon-cinnamon\"\u003eCeylon Cinnamon\u003c\/a\u003e has long been valued in Sri Lankan kitchens and in traditional wellbeing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertified organic by Control Union.\u003c\/strong\u003e The pouch carries the USDA Organic seal and the EU organic leaf. The cinnamon is grown without synthetic chemicals or preservatives, and it is not fumigated. In plain terms: what is in the pouch is cinnamon, and nothing else.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrganic certification issued by Control Union\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUSDA Organic seal and EU organic leaf on the pack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrown without synthetic chemicals or preservatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNot fumigated\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eThe flavour is clean enough to use widely. Drop a stick into curries and roasts, work it into pastries and sweet treats, or steep it in hot drinks — chai lattes, hot chocolate, or a simple cup of \u003ca href=\"\/hi\/pages\/ceylon-tea\"\u003eCeylon tea\u003c\/a\u003e. Reseal the pouch after each use and keep the sticks with your other \u003ca href=\"\/hi\/pages\/spices\"\u003espices\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLakpura sources and packs this cinnamon in Sri Lanka.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura","offers":[{"title":"100g (3.5oz)","offer_id":49941054718049,"sku":"LK3Z7YYWZZ","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/lakpura-organic-ceylon-true-cinnamon-sticks-4928239a40f67d015c928fe973e010a5.jpg?v=1793278670"},{"product_id":"munchee-potato-cracker-110g","title":"Munchee Potato Cracker (110g)","description":"\u003cp\u003eMunchee Potato Cracker is a thin, crisp snack made with real potato — a detail stated plainly on the pack itself — and produced in Sri Lanka by Ceylon Biscuits Limited, the manufacturer behind the Munchee brand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeylon Biscuits Limited has been making biscuits and crackers in Sri Lanka since 1939, when it was founded under the name Williams Confectionery Limited in Dehiwala. Today the company holds a commanding share of the Sri Lankan biscuit market and distributes Munchee products to dozens of countries, which is why the brand is a familiar sight in Sri Lankan grocery shops from Colombo to overseas communities worldwide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe crackers come in a green flow-wrap sleeve that keeps them intact for the journey. The pack format is compact enough for a desk drawer, a lunchbox or a travel bag, and the individual crackers are light enough that the packet does not feel heavy after the first handful.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA note for careful shoppers: two pack sizes of Munchee Potato Cracker circulate in the market simultaneously. Please check the weight printed on the pack you receive, as the listing is fulfilled according to current stock. The 'Made with Real Potato' declaration appears on the packaging itself, so that detail is consistent across versions.\u003c\/p\u003e","brand":"Lassana","offers":[{"title":"110g","offer_id":49941055570017,"sku":"LKF7NF8VE8","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/munchee-potato-cracker-110g-1b6c3b55ca51c595c6685fc583aaee50.jpg?v=1793278684"},{"product_id":"maggi-coconut-milk-powder","title":"Maggi Coconut Milk Powder","description":"\u003cp\u003eMAGGI Real Coconut Milk Powder is fresh coconut milk pressed from Sri Lankan \u003ca href=\"\/hi\/pages\/coconuts\"\u003ecoconuts\u003c\/a\u003e and spray-dried into a fine white powder at the Nestlé factory in \u003ca href=\"\/hi\/pages\/sri-lanka\"\u003eSri Lanka\u003c\/a\u003e. It does the job of a freshly squeezed coconut without the grating, squeezing and straining: you stir as much as you need into warm water, or tip it straight into the pan, and put the rest of the pack away. The front of the pack carries the flash \"Made with fresh, high quality Sri Lankan Coconuts\", and cooks reach for it because it gives the thickness and taste of coconut milk on a weeknight, in a quantity they choose, with nothing left over to use up.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe pack prints two ratios under \"Coconut milk made easy\". For \u003cstrong\u003ethick milk\u003c\/strong\u003e, stir 2 tablespoons of powder into 150 ml of warm water. For \u003cstrong\u003ethin milk\u003c\/strong\u003e, use 1 tablespoon of powder to 150 ml of warm water. You do not have to mix it first at all: the powder can be shaken straight into a simmering pan or into a batter and worked in with the rest of the liquid. The pack also prints serving guides for milk rice, curry and watalappan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/hi\/pages\/kiribath\"\u003eKiribath\u003c\/a\u003e and sweet coconut rotti, where you want a thick milk stirred through the rice or worked into the flour.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFish, chicken, dhal and potato curries, from a thin milk at the start of the pot to a thick milk finished at the end.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHopper batter, and watalappan set with jaggery and egg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoconut sambol-style gravies, loosened to the consistency you want by changing the amount of powder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThai, Malaysian and southern Indian curries, rendang, and coconut-based soups and sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCakes and biscuits, coffee, smoothies and cold desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIt behaves well in a busy kitchen: it does not split in acidic gravies or under long simmering above boiling point, and it holds up to freezing, cooking and thawing. Once the pack is opened, place the contents in an airtight container and always use a dry spoon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn the pack:\u003c\/strong\u003e four ingredients and nothing else — coconut milk (74%), maltodextrin, milk based sodium caseinate and tri sodium phosphate — with no artificial colours, no artificial flavours and no added preservatives. The ingredient list includes milk based sodium caseinate, which is derived from milk, so this powder is not suitable for anyone avoiding dairy. The pack carries the Sri Lanka Standards mark SLS 1309.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eManufactured and distributed by Nestlé Lanka PLC, Colombo 10, whose Nestlé Coconut Plan is run with the Coconut Cultivation Board to build local growers' knowledge and give them technical support, and shipped to you from Sri Lanka by Lakpura.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura","offers":[{"title":"25g (±1 oz)","offer_id":49941056847969,"sku":"LKSH4ZAHYX","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g (±10 oz)","offer_id":49941056880737,"sku":"LKQQ2S5GJC","price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"800g (±28 oz)","offer_id":49941056913505,"sku":"LKY6NAADYM","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg (±35 oz)","offer_id":49941056946273,"sku":"LKJT3ZHAT6","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/maggi-coconut-milk-powder-ca53e3f7d573636ac41e6fbb011b7e7e.jpg?v=1793278705"},{"product_id":"lakpura-cinnamon-toothpicks","title":"Lakpura® Cinnamon Toothpicks","description":"\u003cp\u003ePranjapani Cinnamon Toothpicks are slender wooden sticks saturated with pure cinnamon oil, made in Sri Lanka by Apeiron Lanka (Private) Limited under their Ceylon Cinnamon Unlimited range. Each toothpick carries the warm, spicy character of Ceylon cinnamon — the true cinnamon native to this island — delivered through a traditional oil impregnation method designed to ensure the fragrance and flavour run uniformly through the wood, not merely coat the surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe cinnamon at the heart of this product comes from Cinnamomum verum, the species that grows naturally in Sri Lanka and has been cultivated and traded here for centuries. Sri Lanka remains the foremost source of this particular cinnamon in the world, and the island's history with the spice stretches back far enough that the packaging itself notes cinnamon was gifted to the world from here. The toothpicks are labelled 100% Natural and are produced at a Sri Lanka Standards GMP Certified Institution, meaning the manufacturing facility meets the Good Manufacturing Practice standards set by the national standards body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe toothpicks come presented in a handy wooden container, compact enough to slip into a pocket or bag. They are a familiar after-meal item in Sri Lanka, offered in star hotels and stocked in leading supermarkets across the country. The 100-toothpick pack is the format shown across the Pranjapani retail packaging; the option ladder on this listing also offers a 40-pack, giving buyers the choice of size to suit their needs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor anyone curious about Ceylon cinnamon as a material — its scent, its texture, the way the oil behaves in wood — these toothpicks are a tangible and everyday expression of it. They travel well, they keep their fragrance, and they carry a provenance that is specific and traceable to a single island with a long relationship with the spice.\u003c\/p\u003e","brand":"Pranjapani","offers":[{"title":"40 Pack","offer_id":49941059600481,"sku":"LK24PEFF2W","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 Pack","offer_id":49941059633249,"sku":"LK9TZCY7EK","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/lakpura-cinnamon-toothpicks-f244061f90c88e8b93f48e9620d23998.jpg?v=1793278743"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/collections\/grocery-tile-7bc4c8773fa0a723607fd480685300a9.jpg?v=1793280979","url":"https:\/\/lakpura.com\/hi\/collections\/grocery-spices-shop.oembed","provider":"Lakpura®","version":"1.0","type":"link"}