{"title":"البقالة والتوابل","description":null,"products":[{"product_id":"mc-currie-dry-fish-katta-karawala-badun-100g","title":"سمك مجفف ماك كوري كاتا كاراوالا بادون (100غ)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ar\/collections\/mc-currie\"\u003eMc Currie\u003c\/a\u003e بادون السمك الجاف كاتا كاراوالا هو بادون جاهز للأكل من السمك المجفف (كاراوالا) مقلي جافًا مع الفلفل الحار والبهارات، في برطمان زجاجي بسعة 100غ. البادون هو طبق مقلي جافًا بالبهارات، ويُقصد تناوله بكميات صغيرة بجانب الوجبة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eتقدمه الشركة المنتجة باسم بادون السمك الجاف مع الكاتا والفلفل الحار. يُصنع في مصنع الأطعمة الجاهزة للأكل التابع للشركة في المنطقة الصناعية نالاندا، مقاطعة ماتالي، ويُعبأ في برطمان زجاجي بغطاء أحمر.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eمحتويات العبوة\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eبادون السمك الجاف، برطمان زجاجي 100غ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eجاهز للأكل، لا يحتاج إلى طهي\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستخدام\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eقدمه كطبق جانبي مع الأرز الأبيض أو الأرز الأصفر أو أرز السمن\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأضف ملعقة منه إلى طبق الأرز والكاري\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتناوله مع الهوبرز أو الهوبرز الخيطية أو الروتي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eسخّنه قليلًا في مقلاة جافة إذا كنت تفضله مقرمشًا\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eالتخزين\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eبعد الفتح، أبقِ البرطمان مغلقًا واستخدم ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMc Currie هي علامة تجارية تابعة لشركة Lanka Spice (Pvt) Ltd، التي تصنع البهارات وخلطات البهارات ومنتجات البرطمانات الجاهزة للأكل في سريلانكا منذ عام 1984.\u003c\/p\u003e","brand":"Mc Currie","offers":[{"title":"100g","offer_id":49941047050337,"sku":"LK75ZHAHPQ","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/mc-currie-dry-fish-katta-karawala-badun-100g-5a5c49a073149401d8421369e927d749.jpg?v=1793278530"},{"product_id":"mc-currie-prawn-badun-100g","title":"برياني جمبري ماك كوري (100غ)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ar\/collections\/mc-currie\"\u003eMc Currie\u003c\/a\u003e براون بادون الجمبري هو بادون جاهز للأكل من الجمبري المقلي جافًا مع البصل والفلفل الحار وأوراق الكاري، معبأ في برطمان زجاجي سعة 100غ. إنه حار وغني النكهة، ويُؤكل بملاعق صغيرة إلى جانب الوجبة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eالبادون هو طبق مقلي جافًا ومتبل، وهذا الطبق يقع ضمن تشكيلة برطمانات الصانع إلى جانب البادون بالبصل وبادون سمك المالديف وبادون السمك الجاف. يُصنع في مصنع الأطعمة الجاهزة للأكل التابع للصانع في منطقة نالاندا الصناعية، مقاطعة ماتالي، ويُعبأ في برطمان زجاجي بغطاء أحمر.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eفي العبوة\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eبادون الجمبري، برطمان زجاجي 100غ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسم العبوة بالإنكليزية والسنهالية والتاميلية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستخدام\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُقدَّم كطبق جانبي مع الأرز الأبيض أو الأرز الأصفر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُؤكل مع الهوبرز والستيرنغ هوبرز\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُدهن في ساندويتش أو على التوست\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأضفه إلى طبق الأرز والكاري كطبق جانبي من المأكولات البحرية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eالتخزين\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eبعد الفتح، أبقِ البرطمان مغلقًا واستخدم ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMc Currie هي العلامة التجارية لشركة Lanka Spice (Pvt) Ltd، التي تصنع التوابل وخلطات التوابل ومنتجات البرطمانات الجاهزة للأكل في سريلانكا منذ عام 1984.\u003c\/p\u003e","brand":"Mc Currie","offers":[{"title":"100g","offer_id":49941047246945,"sku":"LK2WB5V38B","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/mc-currie-prawn-badun-100g-419d21428ee26a3acd26f4b51e6b6482.jpg?v=1793278535"},{"product_id":"kist-kithul-treacle-340ml","title":"دبس الكيتول كيست (340مل)","description":"\u003cp\u003eشراب كيثول كيست عبارة عن شراب داكن قابل للسكب يُصنع من عصارة نخيل الكيثول، وهو من أقدم المحليات في المطابخ السريلانكية. يأتي في زجاجة زجاجية سعة 340 مل تحت علامة Kist، وتحمل قائمة المكونات على ظهر الزجاجة سطرًا واحدًا فقط: شراب الكيثول.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتُجمع عصارة الكيثول بواسطة جامعي العصارة الذين يتسلقون النخلة ويقطعون ساق الزهرة، فيلتقطون القطرات البطيئة في وعاء معلق تحتها. تُصفّى العصارة ثم تُغلى حتى تتكاثف وتتحول إلى شراب لامع بلون كهرماني بني؛ وإذا غُلّيت مدة أطول تتحول إلى جاكري. حرفة استخراج العصارة، المعروفة باللغة السنهالية باسم Kithul Madeema أو Kithul Kapeema، معترف بها من اليونسكو كتراث ثقافي غير مادي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتُسوَّق هذه الزجاجة من قبل Cargills Agrifoods وتُعالج وتُعبأ من قبل Nilwala Food Products في دنييايا، جنوب الجزيرة. يعرض الملصق علامات ISO 9001 وISO 22000 وHACCP وGMP، وتحمل واجهته الأمامية مؤشرات السكر والملح والدهون المرمزة بالألوان المستخدمة على تغليف الأغذية السريلانكية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفي سريلانكا، الطريقة التقليدية لتناول شراب الكيثول هي سكبه فوق خثارة الجاموس السميكة، وهي التركيبة المصورة على الملصق. وهو لذيذ بالقدر نفسه فوق الفطائر أو الهوبرز أو العصيدة أو الآيس كريم، أو يُحرَّك في الشاي، أو يُستخدم بديلًا عن الشراب الذهبي في الخَبز. نكهته أعمق وأقل تخمةً من شراب السكر العادي، مع لمسة مدخنة خفيفة ناتجة عن الغلي الطويل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيحدد الملصق الحصة الواحدة بـ 10 مل، أي ما يعادل نحو 34 حصة في الزجاجة. أبقِها محكمة الإغلاق في خزانة باردة واستخدم ملعقة نظيفة وجافة.\u003c\/p\u003e","brand":"Lassana","offers":[{"title":"340ml","offer_id":49941048098913,"sku":"LKBSJVCNXK","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/kist-kithul-treacle-340ml-1aa1b58a48a498cc7208daa95dd124fd.jpg?v=1793278551"},{"product_id":"siddhalepa-supirivicky-mild-ayurvedic-toothpaste","title":"معجون أسنان أيورفيدي خفيف من سيدهاليبا سوبيريفيكي","description":"\u003cp\u003eمعجون الأسنان \u003ca href=\"\/ar\/collections\/siddhalepa\"\u003eسيدهاليبا\u003c\/a\u003e سوبيريفيكي المعتدل بالأعشاب هو النسخة الأخف من مجموعة سوبيريفيكي للعناية بالفم، صُنع في سريلانكا من الغوراكا (Garcinia cambogia)، والأرالو، والقرنفل، وقرفة سيلان، وعرق السوس، والكاثوروبيلا، والفلفل الأسود، ولحاء المونامال. وتصف الشركة المصنعة المعجون المعتدل بأنه يمنح إحساساً منعشاً يدوم طويلاً. نظّف أسنانك به مرتين في اليوم.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eوكما هو الحال مع سوبيريفيكي الأصلي، يأتي المعجون بلون داكن ناتج عن الأعشاب لا عن صبغة مضافة. وهو معجون أسنان خالٍ من الفلورايد ولا يحتوي على مواد حافظة كيميائية، وتشير العبوة إلى أنه مناسب للنباتيين.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eالمكونات\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالهليلج الكابلي، أو الأرالو (Terminalia chebula)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتمر هندي مالابار، أو الغوراكا (Garcinia cambogia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالقرنفل (Eugenia caryophyllata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقرفة سيلان (Cinnamomum zeylanicum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعرق السوس (Glycyrrhiza glabra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالنيلة البرية، أو الكاثوروبيلا (Tephrosia purpurea)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالفلفل الأسود (Piper nigrum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالكرز الإسباني، أو المونامال (Mimusops elengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكربونات الكالسيوم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالسوربيتول\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالجلسرين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأكوا (ماء)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eسكرين الصوديوم\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eطريقة الاستخدام\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eنظّف أسنانك مرتين في اليوم.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eمن الجيد أن تعرف\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالعبوة: أنبوب معجون أسنان\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالفئة: العناية بالفم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا يحتوي على الفلورايد. إذا كنت تعتمد على معجون الأسنان للحصول على الفلورايد، أو كنت تشتريه لطفل، فاستشر طبيب أسنانك أولاً.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمناسب للنباتيين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُحفظ في درجة حرارة أقل من 30 درجة مئوية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eصُنع في سريلانكا بواسطة شركة هيتيغودا إندستريز (خاصة) المحدودة في راتمالانا، الشركة المصنعة لمجموعة سيدهاليبا. بدأت سيدهاليبا في عام 1934 من خلال بلسم الأعشاب للدكتور هيندريك دي سيلفا هيتيغودا.\u003c\/p\u003e","brand":"Siddhalepa","offers":[{"title":"40g (± 1 oz)","offer_id":49941048328289,"sku":"LKCG9RGNWC","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"70g (± 2 oz)","offer_id":49941048361057,"sku":"LKGGFZMAEG","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"110g (± 4 oz)","offer_id":49941048393825,"sku":"LKEH4RTG6G","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/siddhalepa-supirivicky-mild-ayurvedic-toothpaste-c928e851c75fc937bfe845e77e59cbcf.jpg?v=1793278556"},{"product_id":"rancrisp-cassava-chips-hot-and-spicy-100g","title":"رقائق الكسافا رانكريسب الحارة والمتبلة (100غ)","description":"\u0026lt;p\u0026gt;تقدم رقائق الكسافا الحارة والحريفة من رانكريسب مزيجًا مثاليًا من القرمشة والنكهة الجريئة، مما يجعلها وجبة خفيفة سريلانكية مفضلة. مصنوعة من جذور الكسافا المقطعة بعناية، والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون، والمتبلة بمزيج حار وحريف، تضيف هذه الرقائق القدر المناسب من الحرارة لإثارة براعم التذوق لديك.\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;تُحضَّر الوصفة من الكسافا والزيت النباتي والملح ومواد الحليب الصلبة والتوابل ومسحوق الجبن والمنكهات الطبيعية، وتتضمن أيضًا مثبتات ومواد حافظة أساسية للحفاظ على الطراوة والجودة. صُممت كل عبوة بحجم 100غ لتكون عملية—مثالية للتناول أثناء التنقل، أو للمشاركة مع الأصدقاء، أو لإضافة نكهة مميزة إلى طاولة الحفلات. بفضل قرمشتها التي لا تُقاوم ومذاقها الناري، تُعد رقائق الكسافا الحارة والحريفة من رانكريسب احتفاءً حقيقيًا بالنكهة والتقاليد.\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"Lassana","offers":[{"title":"100g","offer_id":49941050359905,"sku":"LK8VD4H7EZ","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/rancrisp-cassava-chips-hot-and-spicy-100g-58be1cca55c5ed8eb122d4bc95746fa0.jpg?v=1793278595"},{"product_id":"lakpura-ceylon-cinnamon-powder","title":"مسحوق قرفة سيلان من Lakpura®","description":"\u003cp\u003eمسحوق القرفة السيلانية مطحون من اللحاء الداخلي المجفف لنبات Cinnamomum verum، وهي الشجرة الأصلية في سريلانكا وأصل ما يُطلق عليه بحق القرفة الحقيقية. يُعبَّأ مسحوق القرفة السيلانية من Lakpura® في المنشأ — يُقطف طازجًا ويُجهَّز ويُشحن من سريلانكا — في كيس رقائقي ذي قاعدة مسطحة قابل لإعادة الإغلاق يحافظ على المسحوق جافًا وعطريًا من المستودع حتى المطبخ. وهو متوفر بعدة أحجام، منها عبوة 50غ وأحجام تصل إلى 1كغ، مما يجعله عمليًا للطهي اليومي وللاستخدام المنزلي الأكبر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eما يميز Cinnamomum verum عن أصناف الكاسيا التي تُباع عادة تحت التسمية العامة «القرفة» هو نكهتها وتركيبتها معًا. فالقرفة الحقيقية ذات طابع أخف وأكثر رقة — دفء معتدل تصحبه نفحات زهرية وحمضية خفيفة وحلاوة طبيعية لا تطغى على الطبق. لون المسحوق أسمر فاتح بدلًا من البني المحمر الداكن للكاسيا، ورائحته ألطف بوضوح. ومن حيث التركيب، تحتوي القرفة السيلانية على مستويات أقل بكثير من الكومارين مقارنة بالكاسيا — نحو 0.004% مقابل مستويات قد تصل إلى نحو 1% في الكاسيا — أي فارق يقارب 250 ضعفًا. وهذه ببساطة حقيقة تتعلق بما يحتويه النبات، وهي أحد الأسباب التي تجعل هيئات الغذاء، ومنها الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، تتعامل مع النوعين بشكل مختلف عند وضع الإرشادات الخاصة بالاستهلاك اليومي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفي المطبخ، يعمل مسحوق القرفة السيلانية على نحو واسع غير معتاد في تحضيرات متعددة. المخبوزات هي المجال الواضح — فالكعك والمعجنات والبسكويت والكاسترد والحلويات الهلامية كلها تستقبل هذه التوابل جيدًا — لكنها تنتمي بالقدر نفسه إلى الطهي المالح. فقد استخدمتها الأطباق الكاري السريلانكية منذ أجيال إلى جانب توابل كاملة أخرى، وهي تندمج طبيعيًا في أطباق الأرز واليخنات وخلطات التوابل. وعند تحريكها في مشروب دافئ أو رشّها فوق الفاكهة، تؤدي دورها بهدوء، مضيفةً عمقًا دون أن تهيمن على النكهة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالمكوّن الوحيد المدرج على العبوة هو القرفة السيلانية (Cinnamomum verum)، دون أي مكونات إضافية. يحمل المنتج شهادة GMP (ممارسات التصنيع الجيدة) وعلامة EDB (مجلس تنمية الصادرات السريلانكي)، والأخيرة هي الجهة التي تدير أطر الاعتماد ومؤشرات المنشأ الجغرافي للتوابل السريلانكية في التجارة الدولية. وتحمل العبوة أيضًا إقرار «مصنوع من مكونات طبيعية» وشارات أيقونية للنقاء والنكهة وخلوّه من الكافيين.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura","offers":[{"title":"50g","offer_id":49941054128225,"sku":"LKRRD7GHDQ","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49941054160993,"sku":"LKEF2K62CA","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49941054193761,"sku":"LKPZ4PT9Y5","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49941054226529,"sku":"LKC83T3C9E","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49941054259297,"sku":"LKP6T8BT9T","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":49941054292065,"sku":"LKGPW22SBA","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/lakpura-ceylon-cinnamon-powder-e8c54e1c29514731bb72848a811a3689.jpg?v=1793278659"},{"product_id":"lakpura-organic-ceylon-true-cinnamon-sticks","title":"أعواد القرفة السيلانية العضوية الحقيقية من Lakpura®","description":"\u003cp\u003eقرفة سيلان الحقيقية هي القرفة الأخف والأكثر حلاوة — تلك التي يبحث عنها الطهاة وطهاة المنازل عندما يريدون توابلًا نظيفة ورقيقة بدلًا من النكهة الأكثر خشونة في الكاسيا، البديل الشائع. هذه أعواد مقطعة من \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ar\/pages\/cinnamomum-zeylanicum\"\u003eCinnamomum zeylanicum\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e، تُزرع وتُعبأ في \u003ca href=\"\/ar\/pages\/sri-lanka\"\u003eسريلانكا\u003c\/a\u003e وتُباع في كيس من ورق الكرافت قابل لإعادة الإغلاق مع نافذة عرض، حتى تتمكن من رؤية ما تشتريه. لطالما حظيت \u003ca href=\"\/ar\/pages\/ceylon-cinnamon\"\u003eقرفة سيلان\u003c\/a\u003e بتقدير كبير في المطابخ السريلانكية وفي العناية التقليدية بالصحة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمعتمدة عضويًا من Control Union.\u003c\/strong\u003e يحمل الكيس ختم USDA Organic وورقة الاتحاد الأوروبي العضوية. تُزرع القرفة دون مواد كيميائية صناعية أو مواد حافظة، ولا تُعالج بالتبخير. بكلمات بسيطة: ما يوجد في الكيس هو القرفة، ولا شيء غير ذلك.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eشهادة عضوية صادرة عن Control Union\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eختم USDA Organic وورقة الاتحاد الأوروبي العضوية على العبوة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمزروعة دون مواد كيميائية صناعية أو مواد حافظة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eغير معالجة بالتبخير\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eالنكهة نقية بما يكفي لاستخدامها على نطاق واسع. أضف عودًا إلى الكاري والأطباق المشوية، أو أدخله في المعجنات والحلويات، أو انقعه في المشروبات الساخنة — لاتيه الشاي، أو الشوكولاتة الساخنة، أو كوب بسيط من \u003ca href=\"\/ar\/pages\/ceylon-tea\"\u003eشاي سيلان\u003c\/a\u003e. أعد إغلاق الكيس بعد كل استخدام واحفظ الأعواد مع \u003ca href=\"\/ar\/pages\/spices\"\u003eتوابلك\u003c\/a\u003e الأخرى.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eتقوم Lakpura بتوريد وتعبئة هذه القرفة في سريلانكا.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura","offers":[{"title":"100g (3.5oz)","offer_id":49941054718049,"sku":"LK3Z7YYWZZ","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/lakpura-organic-ceylon-true-cinnamon-sticks-4928239a40f67d015c928fe973e010a5.jpg?v=1793278670"},{"product_id":"munchee-potato-cracker-110g","title":"مقرمشات بطاطس Munchee (110جم)","description":"\u003cp\u003eمقرمشات مونشي بالبطاطس هي وجبة خفيفة رقيقة ومقرمشة مصنوعة من البطاطس الحقيقية — وهي تفصيلة مذكورة بوضوح على العبوة نفسها — وتُنتج في سريلانكا بواسطة شركة سيلان بيسكويتس المحدودة، الشركة المصنعة وراء علامة مونشي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتنتج شركة سيلان بيسكويتس المحدودة البسكويت والمقرمشات في سريلانكا منذ عام 1939، عندما تأسست تحت اسم شركة ويليامز كونفكشنري المحدودة في دهيوالا. واليوم تمتلك الشركة حصة مهيمنة من سوق البسكويت السريلانكي وتوزع منتجات مونشي على عشرات الدول، ولهذا السبب تُعد العلامة مشهدًا مألوفًا في متاجر البقالة السريلانكية من كولومبو إلى المجتمعات السريلانكية في الخارج حول العالم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتأتي المقرمشات في غلاف لفات أخضر اللون يحافظ على سلامتها طوال الرحلة. وصيغة العبوة مضغوطة بما يكفي لوضعها في درج المكتب أو صندوق الغداء أو حقيبة السفر، وتتميز المقرمشات الفردية بخفتها بحيث لا تشعر العبوة بثقلها بعد أول حفنة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eملاحظة للمتسوقين الحريصين: يتداول في السوق حجمان من عبوات مقرمشات مونشي بالبطاطس في الوقت نفسه. يرجى التحقق من الوزن المطبوع على العبوة التي تستلمها، إذ يتم تلبية الطلب وفقًا للمخزون الحالي. تظهر عبارة «مصنوعة من البطاطس الحقيقية» على العبوة نفسها، لذا تظل هذه التفصيلة ثابتة عبر جميع الإصدارات.\u003c\/p\u003e","brand":"Lassana","offers":[{"title":"110g","offer_id":49941055570017,"sku":"LKF7NF8VE8","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/munchee-potato-cracker-110g-1b6c3b55ca51c595c6685fc583aaee50.jpg?v=1793278684"},{"product_id":"maggi-coconut-milk-powder","title":"مسحوق حليب جوز الهند ماجي","description":"\u003cp\u003eمسحوق حليب جوز الهند الأصلي من ماجي هو حليب جوز هند طازج يُعصر من \u003ca href=\"\/ar\/pages\/coconuts\"\u003eجوز الهند\u003c\/a\u003e السريلانكي ثم يُجفف بالرذاذ حتى يتحول إلى مسحوق أبيض ناعم في مصنع نستله في \u003ca href=\"\/ar\/pages\/sri-lanka\"\u003eسريلانكا\u003c\/a\u003e. إنه يؤدي مهمة جوز الهند المعصور طازجًا دون الحاجة إلى البرش والعصر والتصفية: تخلط القدر الذي تحتاجه في ماء دافئ، أو تضيفه مباشرة إلى القدر، وتعيد بقية العبوة إلى مكانها. تحمل واجهة العبوة عبارة «صُنع من جوز هند سريلانكي طازج وعالي الجودة»، ويقبل الطهاة عليه لأنه يمنح قوام حليب جوز الهند وطعمه في أمسية من أيام الأسبوع، بالكمية التي يختارونها، دون أي فائض يتعين استهلاكه.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eتطبع العبوة نسبتين تحت عنوان «حليب جوز الهند أصبح سهلاً». للحصول على \u003cstrong\u003eحليب كثيف\u003c\/strong\u003e، تُخلط ملعقتا طعام من المسحوق في 150 مل من الماء الدافئ. وللحصول على \u003cstrong\u003eحليب خفيف\u003c\/strong\u003e، تُستخدم ملعقة طعام واحدة من المسحوق لكل 150 مل من الماء الدافئ. وليس من الضروري خلطه مسبقًا على الإطلاق: يمكن رشّ المسحوق مباشرة في قدر يغلي على نار هادئة أو في خليط العجين وخلطه مع بقية السائل. وتطبع العبوة أيضًا إرشادات للكميات المناسبة لحليب الأرز والكاري والوطالابان.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/ar\/pages\/kiribath\"\u003eالكيري باث\u003c\/a\u003e والروتي الحلو بجوز الهند، حيث ترغب في حليب كثيف يُقلَّب في الأرز أو يُعجن في الطحين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكاري السمك والدجاج والعدس والبطاطا، من حليب خفيف في بداية القدر إلى حليب كثيف يُضاف في النهاية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eخليط الهوبر، والوطالابان المتماسك بالسكر البني (الجاغري) والبيض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصلصات على طريقة سامبول جوز الهند، تُخفَّف إلى القوام الذي تريده بتغيير كمية المسحوق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكاري تايلاندي وماليزي وجنوب هندي، والرندانغ، والشوربات والصلصات القائمة على جوز الهند.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالكعك والبسكويت والقهوة والعصائر المخفوقة والحلويات الباردة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eإنه يتصرف بشكل جيد في المطبخ المزدحم: لا يتكتل في الصلصات الحمضية أو عند الغلي الطويل فوق درجة حرارة الغليان، ويتحمل التجميد والطهي وإذابة الثلج. وبمجرد فتح العبوة، ضع المحتوى في وعاء محكم الإغلاق واستخدم دائمًا ملعقة جافة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمحتوى العبوة:\u003c\/strong\u003e أربعة مكونات ولا شيء غيرها — حليب جوز الهند (74%) ومالتودكسترين وكازينات الصوديوم المرتكزة على الحليب وفوسفات الصوديوم الثلاثي — دون ألوان صناعية ودون نكهات صناعية ودون مواد حافظة مضافة. تشمل قائمة المكونات كازينات الصوديوم المرتكزة على الحليب، وهي مشتقة من الحليب، لذا فإن هذا المسحوق غير مناسب لمن يتجنبون منتجات الألبان. وتحمل العبوة علامة هيئة المعايير السريلانكية SLS 1309.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eمن تصنيع وتوزيع شركة Nestlé Lanka PLC، كولومبو 10، والتي يدير برنامجها «خطة نستله لجوز الهند» بالتعاون مع مجلس زراعة جوز الهند لبناء معارف المزارعين المحليين وتقديم الدعم الفني لهم، ويُشحن إليك من سريلانكا عبر Lakpura.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakpura","offers":[{"title":"25g (±1 oz)","offer_id":49941056847969,"sku":"LKSH4ZAHYX","price":1.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g (±10 oz)","offer_id":49941056880737,"sku":"LKQQ2S5GJC","price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"800g (±28 oz)","offer_id":49941056913505,"sku":"LKY6NAADYM","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1kg (±35 oz)","offer_id":49941056946273,"sku":"LKJT3ZHAT6","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/maggi-coconut-milk-powder-ca53e3f7d573636ac41e6fbb011b7e7e.jpg?v=1793278705"},{"product_id":"lakpura-cinnamon-toothpicks","title":"Lakpura® Cinnamon Toothpicks","description":"\u003cp\u003ePranjapani Cinnamon Toothpicks are slender wooden sticks saturated with pure cinnamon oil, made in Sri Lanka by Apeiron Lanka (Private) Limited under their Ceylon Cinnamon Unlimited range. Each toothpick carries the warm, spicy character of Ceylon cinnamon — the true cinnamon native to this island — delivered through a traditional oil impregnation method designed to ensure the fragrance and flavour run uniformly through the wood, not merely coat the surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe cinnamon at the heart of this product comes from Cinnamomum verum, the species that grows naturally in Sri Lanka and has been cultivated and traded here for centuries. Sri Lanka remains the foremost source of this particular cinnamon in the world, and the island's history with the spice stretches back far enough that the packaging itself notes cinnamon was gifted to the world from here. The toothpicks are labelled 100% Natural and are produced at a Sri Lanka Standards GMP Certified Institution, meaning the manufacturing facility meets the Good Manufacturing Practice standards set by the national standards body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe toothpicks come presented in a handy wooden container, compact enough to slip into a pocket or bag. They are a familiar after-meal item in Sri Lanka, offered in star hotels and stocked in leading supermarkets across the country. The 100-toothpick pack is the format shown across the Pranjapani retail packaging; the option ladder on this listing also offers a 40-pack, giving buyers the choice of size to suit their needs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor anyone curious about Ceylon cinnamon as a material — its scent, its texture, the way the oil behaves in wood — these toothpicks are a tangible and everyday expression of it. They travel well, they keep their fragrance, and they carry a provenance that is specific and traceable to a single island with a long relationship with the spice.\u003c\/p\u003e","brand":"Pranjapani","offers":[{"title":"40 Pack","offer_id":49941059600481,"sku":"LK24PEFF2W","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 Pack","offer_id":49941059633249,"sku":"LK9TZCY7EK","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/files\/lakpura-cinnamon-toothpicks-f244061f90c88e8b93f48e9620d23998.jpg?v=1793278743"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1762\/3971\/collections\/grocery-tile-7bc4c8773fa0a723607fd480685300a9.jpg?v=1793280979","url":"https:\/\/lakpura.com\/ar\/collections\/grocery-spices-shop.oembed","provider":"Lakpura®","version":"1.0","type":"link"}