Kalu Heenati

Kalu Heenati Kalu Heenati Kalu Heenati

Kalu Heenati is another traditional rice variety from Sri Lanka, distinct from Sudu Heeneti. The name Kalu Heenati translates to "Black Heenati" in Sinhala, where "Kalu" means black, and "Heenati" refers to a type of rice.

Kalu Heenati rice is known for its darker color, often brownish or purplish, and is highly valued for its nutritional benefits.

  • Health Benefits: Unlike white rice, Kalu Heenati is typically less processed and retains more of its natural nutrients, including fiber, vitamins, and minerals. It is considered a healthier alternative to more refined rice varieties.
  • Rich Flavor: Kalu Heenati has a slightly nutty taste compared to white rice, with a firmer texture when cooked.
  • Cultural and Culinary Use: It is often used in traditional Sri Lankan dishes, especially for rice-based meals such as kiribath (milk rice) and pittu (a steamed dish made of rice flour). It is also seen as a more flavorful rice to pair with curries and other local dishes.
  • Variety and Farming: This rice is grown in specific regions of Sri Lanka, particularly in areas with a long history of rice cultivation. It is sometimes grown using organic or traditional farming methods.
    • 【LK94008867: Images by Google, copyright(s) reserved by original authors.】

    • Sudu Heeneti to mała, biała odmiana ryżu heirloom, która jest bardzo pożywna, bogata w przeciwutleniacze i idealna do tradycyjnych lankijskich diet leczniczych. Ma miękką konsystencję i łagodny, ziemisty smak.

      Sudu Heeneti 

    • Dahanala to rzadki, bogaty w składniki odżywcze tradycyjny ryż o czerwonawym odcieniu. Jest ceniony za wysoką zawartość błonnika i łagodny, słodki smak, dzięki czemu idealnie nadaje się do owsianki i zdrowych posiłków.

      Dahanala 

    • Dik Wee to średnioziarnista odmiana czerwonego ryżu, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Roślina osiąga maksymalną wysokość 150 cm. Zbiór plonu trwa od 4 do 4,5 miesiąca od siewu.

      Dik Wee 

    • Ta odmiana ryżu nazywa się Kalu Heeneti ze względu na kolor plewki i blaszki liściowej, które po osiągnięciu dojrzałości stają się czarniawe. Jest tradycyjnie uprawiana na Sri Lance i produkuje czerwone, średniej wielkości ziarna. Roślina osiąga maksymalną wysokość 120 cm.

      Kalu Heeneti 

    • Ma Wee to odmiana czerwonego ryżu tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Ziarna różnią się wielkością i kształtem – od krótkich i okrągłych po długie i średniej wielkości. Jest to jedna z najwyższych uprawianych odmian ryżu, osiągająca maksymalną wysokość 350 cm.

      Ma Wee 

    • Masuran to popularna odmiana czerwonego ryżu o średnim ziarnie, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Roślina osiąga maksymalną wysokość 120 cm i jest odporna na wyleganie. Zbiór tej rośliny można rozpocząć w ciągu 3,5 miesiąca od siewu w sezonie Yala i w ciągu 4,5 miesiąca w sezonie Maha.

      Mazuran 

    • Pokkali to popularna odmiana czerwonego ryżu, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Łodyga rośliny ma około 130 cm wysokości i wytwarza około 10 pędów na roślinę. Zbiór jest możliwy w ciągu 3,5 miesiąca od siewu.

      Pokkali 

    • Pachchaperumal to bardzo popularna odmiana czerwonego ryżu o średnim ziarnie, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Roślina osiąga maksymalną wysokość 120 cm. Zbiór jest możliwy w ciągu 3,5 miesiąca od siewu. W fazie dojrzewania łodyga rośliny nabiera jasnoniebieskiego koloru.

      Pachchaperumal 

    • Madathawalu to bardzo popularna odmiana czerwonego ryżu o krótkich ziarnach, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Roślina osiąga maksymalną wysokość 130 cm. Zbiór plonu trwa 4 miesiące od siewu.

      Madathawalu 

    • Gonabaru to popularna odmiana ryżu średnioziarnistego, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Roślina osiąga maksymalną wysokość 140 cm. Zbiór plonu możliwy jest w ciągu 5 miesięcy od siewu.

      Gonabaru 

    • Godaheeneti to popularna odmiana czerwonego ryżu o średnim ziarnie, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance, należąca do typu heeneti. Roślina osiąga maksymalną wysokość 160 cm. Zbiór plonu możliwy jest w ciągu 3,5 miesiąca od siewu.

      Goda Heeneti 

    • Rathsuwandal to popularna odmiana czerwonego ryżu o średnim ziarnie, tradycyjnie uprawiana na Sri Lance. Roślina osiąga maksymalną wysokość 120 cm. Zbiór plonu trwa 3,5 miesiąca od siewu.

      Rath Suwandal 

    Usługi Lakpura®

    1 4