Collectie: Kruiden en specerijen

Sri Lanka, bekend als het “Specerijeneiland”, heeft een rijke erfenis van kruiden en specerijen die al eeuwenlang worden gebruikt in de keuken, de ayurveda en de handel. Ceylonkaneel, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat, peper, kurkuma en gember worden wereldwijd geroemd om hun aroma, smaak en geneeskrachtige waarde. Traditionele kruiden zoals neem, gotukola en koriander verrijken het dagelijks leven met helende eigenschappen. Specerijen blijven een essentieel onderdeel van de Sri Lankaanse keuken, ze verrijken curry’s en thee en ondersteunen tegelijkertijd gezondheidspraktijken. Deze levendige cultuur geeft niet alleen smaak aan de keuken van het eiland, maar ondersteunt ook de economie, waardoor Sri Lanka een gerenommeerd centrum voor kruiden en specerijen wereldwijd is.