
plantations de thé
Les plantations de thé du Sri Lanka, principalement situées dans les hauts plateaux du centre, sont réputées pour produire certains des meilleurs thés au monde. Ces plantations luxuriantes, comme celles de Kandy, Nuwara Eliya et Hatton, offrent des paysages pittoresques et une riche histoire. Elles contribuent grandement à l'économie du pays, exportant du thé de Ceylan de haute qualité dans le monde entier.

Régions productrices de thé de Ceylan
L'infusion dans votre tasse a une histoire à raconter. Elle évoque des collines ondulantes, un soleil abondant et des provinces luxuriantes. Au Sri Lanka, les provinces du centre et du sud produisent la majeure partie du thé. Les variations d'altitude et les microclimats influencent la saveur, la couleur, l'arôme et la saisonnalité caractéristiques du thé de Ceylan.

Catégories de thé noir de Ceylan
Le thé de Ceylan, tel que nous le connaissons aujourd'hui, se décline en différentes variétés, aux saveurs et arômes uniques. Outre cette variété de thés, il existe différentes qualités de thé.
Kataboola Estate (Dombagastalawa)
Located in the beautiful Nawalapitiya/ Kotmale region in the Kandy District, the Kataboola Estate originated in the 19th century. Today, Kataboola consists of six divisions. With its mountainous terrain, aces of tea gardens bordered by patches of forests, Kataboola is one of the most beautiful estates. The elevation of Kataboola ranges from 750 metres to 1,400 metres above sea level and the factory is located at an elevation of around 1,021 metres.