
Teeplantagen
Sri Lankas Teeplantagen, die sich hauptsächlich im zentralen Hochland befinden, sind für die Produktion einiger der besten Teesorten der Welt bekannt. Diese üppigen Plantagen, wie die in Kandy, Nuwara Eliya und Hatton, bieten malerische Landschaften und eine reiche Geschichte. Die Plantagen tragen maßgeblich zur Wirtschaft des Landes bei und exportieren hochwertigen Ceylon-Tee in die ganze Welt.

Ceylon-Teeregionen
Der Tee in Ihrer Tasse erzählt eine Geschichte. Er erzählt von sanften Hügeln, viel Sonnenschein und üppigen Provinzen. In Sri Lanka produzieren die zentralen und südlichen Provinzen den größten Teil des Tees. Unterschiedliche Höhenlagen und Mikroklimata beeinflussen den unverwechselbaren Geschmack, die Farbe, das Aroma und die Saisonalität des Ceylon-Tees.

Ceylon-Schwarztee-Sorten
Ceylon-Tee gibt es, wie wir heute wissen, in verschiedenen Sorten, die jeweils einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma haben. Neben den verschiedenen Teesorten gibt es auch verschiedene Qualitäten, in die Ceylon-Tee unterteilt wird.
Uva-Tee
Das weltberühmte Viertel Uva unterscheidet sich stark von den anderen Teebezirken. Es ist eine Gegend mit Champagner-Tee. Uva erlebt eine ganz individuelle und andere Qualitätssaison. Der trockene, kühle Wind, der aus Nord/Ost vom Meer hereinfallt. Außerdem. Der Wind kommt in der Regel Ende Juli bis Mitte August an.
Aufgrund der jüngsten Schwankungen der Wettermuster kam der Wind jedoch 1997 in der ersten Septemberwoche an. Der Wind bewirkt, dass der Busch einen Trocknungszustand verspürt. Daher schließen sich die Blätter an und die Blattchemikalien konzentrieren sich auf den verringerten Flüssigkeitsspiegel in den Blattzellen. Die einzigartigen Eigenschaften von Tee sind auf der ganzen Welt anerkannt und anerkannt.
Sir Thomas Lipton begann in diesem Gebiet, das Lipton Estate heißt, mit dem Anbau und der Herstellung von Tee. Der milde, geschmeidige Geschmack ist leicht von jedem anderen Bereich zu erkennen. Die Uva-Region produziert ein Blatt, das durch Verwelken stärker geschwärzt ist als das jedes anderen Bezirks. In der Gegend von Uva werden in Fabriken verschiedene Sorten von ganzen und kleinblättrigen Sorten sowie CTC-Teesorten hergestellt.