
Teeplantagen
Sri Lankas Teeplantagen, die sich hauptsächlich im zentralen Hochland befinden, sind für die Produktion einiger der besten Teesorten der Welt bekannt. Diese üppigen Plantagen, wie die in Kandy, Nuwara Eliya und Hatton, bieten malerische Landschaften und eine reiche Geschichte. Die Plantagen tragen maßgeblich zur Wirtschaft des Landes bei und exportieren hochwertigen Ceylon-Tee in die ganze Welt.

Ceylon-Teeregionen
Der Tee in Ihrer Tasse erzählt eine Geschichte. Er erzählt von sanften Hügeln, viel Sonnenschein und üppigen Provinzen. In Sri Lanka produzieren die zentralen und südlichen Provinzen den größten Teil des Tees. Unterschiedliche Höhenlagen und Mikroklimata beeinflussen den unverwechselbaren Geschmack, die Farbe, das Aroma und die Saisonalität des Ceylon-Tees.

Ceylon-Schwarztee-Sorten
Ceylon-Tee gibt es, wie wir heute wissen, in verschiedenen Sorten, die jeweils einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma haben. Neben den verschiedenen Teesorten gibt es auch verschiedene Qualitäten, in die Ceylon-Tee unterteilt wird.
Kataboola-Anwesen (Dombagastalawa)
Das im 19. Jahrhundert gegründete Kataboola Estate liegt in der wunderschönen Region Nawalapitiya / Kotmale im Distrikt Kandy . Heute besteht Kataboola aus sechs Standorten. Mit seinem bergigen Gelände, den zahlreichen Teegärten und den angrenzenden Wäldern ist Kataboola eines der schönsten Anwesen. Kataboola liegt auf einer Höhe von 750 bis 1.400 Metern über dem Meeresspiegel, die Fabrik befindet sich auf einer Höhe von etwa 1.021 Metern.