STAUB 1

Ah, „Tea Dust“ ist ein Begriff, der im Zusammenhang mit der Teeklassifizierung verwendet wird, insbesondere in der indischen Teeindustrie. Er bezeichnet eine Sorte Schwarztee, die sich durch kleine, zerbrochene Teeblätter auszeichnet. Teestaub wird oft als minderwertiger angesehen als größere Blattsorten wie „Orange Pekoe“ oder „Broken Orange Pekoe“.

Teepulver wird aufgrund seiner geringen Partikelgröße häufig in Teebeuteln verwendet, da dies ein schnelles Aufbrühen und die Extraktion des Aromas ermöglicht. Es wird auch in Teemischungen und Instant-Tees verwendet. Obwohl Teepulver optisch nicht so ansprechend und geschmacklich komplex wie größere Blattsorten ist, bietet es dennoch eine praktische und kostengünstige Alternative für Teetrinker, die schnell eine Tasse Tee trinken möchten.