Sudu Heeneti

Sudu Heeneti Sudu Heeneti Sudu Heeneti

"Sudu Heeneti" is a traditional variety of rice from Sri Lanka, known for its distinct characteristics. This rice variety is highly regarded in the country for its texture and taste. The term "Sudu Heeneti" directly translates to "White Rice" in Sinhala, but it specifically refers to a particular variety of rice grown in Sri Lanka.

  • Aromatic Quality: It has a pleasant aroma, making it a favorite for preparing traditional dishes.
  • Soft Texture: When cooked, it becomes soft and fluffy, which is ideal for pairing with Sri Lankan curries and other dishes.
  • Cultural Significance: It is a part of Sri Lanka’s agricultural heritage, being cultivated in specific regions known for their rice paddies.
  • This rice variety is often used for daily meals, special occasions, and traditional Sri Lankan dishes like kiribath (milk rice), a dish commonly served at ceremonies and celebrations.

    Sudu Heeneti rice is considered an important part of the country's food culture, embodying the essence of Sri Lankan cuisine and traditions.

    【LK94008867: Images by Google, copyright(s) reserved by original authors.】
    • Sudu Heeneti, en lille hvid arvestykkeris, er meget nærende, rig på antioxidanter og ideel til traditionelle srilankanske medicinske diæter. Den har en blød tekstur og en mild, jordagtig smag.

      Sudu Heeneti 
    • Dahanala er en sjælden, næringsrig traditionel ris med en rødlig nuance. Den er foretrukket for sit høje fiberindhold og milde, søde smag, hvilket gør den perfekt til grød og sunde måltider.

      Dahanala 
    • Dik Wee er en mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 150 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 4 til 4½ måneder efter såning.

      Dik Wee 
    • Denne rissort kaldes Kalu Heeneti på grund af farven på dens lemma og palea, som bliver sortlige ved modenhed. Den dyrkes traditionelt i Sri Lanka og producerer et rødt mellemstort korn. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm.

      Kalu Heeneti 
    • Ma Wee er en rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Kornet varierer i størrelse og form fra korte og runde sorter til lange mellemstore sorter. Det er en af ​​de højeste risplanter, der dyrkes, og den udvikler sig til en maksimal højde på 350 cm.

      Ma Wee 
    • Masuran er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm og er modstandsdygtig over for leje. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning i Yala-sæsonen og inden for 4½ måneder i Maha-sæsonen.

      Masuran 
    • Pokkali er en populær rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Plantens kul er omkring 130 cm høj og har omkring 10 skud pr. plante. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

      Pokkali 
    • Pachchaperumal er en meget populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning. Ved modningsstadiet bliver plantens stilk lys blålig i farven.

      Pachchaperumal 
    • Madathawalu er en meget populær kortkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 130 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 4 måneder efter såning.

      Madathawalu 
    • Gonabaru er en populær mellemkornet rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 140 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 5 måneder efter såning.

      Gonabaru 
    • Godaheeneti er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka, og som tilhører heeneti-typen. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 160 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

      Goda Heeneti 
    • Rathsuwandal er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

      Rath Suwandal