Kalu Heenati

Kalu Heenati Kalu Heenati Kalu Heenati

Kalu Heenati is another traditional rice variety from Sri Lanka, distinct from Sudu Heeneti. The name Kalu Heenati translates to "Black Heenati" in Sinhala, where "Kalu" means black, and "Heenati" refers to a type of rice.

Kalu Heenati rice is known for its darker color, often brownish or purplish, and is highly valued for its nutritional benefits.

  • Health Benefits: Unlike white rice, Kalu Heenati is typically less processed and retains more of its natural nutrients, including fiber, vitamins, and minerals. It is considered a healthier alternative to more refined rice varieties.
  • Rich Flavor: Kalu Heenati has a slightly nutty taste compared to white rice, with a firmer texture when cooked.
  • Cultural and Culinary Use: It is often used in traditional Sri Lankan dishes, especially for rice-based meals such as kiribath (milk rice) and pittu (a steamed dish made of rice flour). It is also seen as a more flavorful rice to pair with curries and other local dishes.
  • Variety and Farming: This rice is grown in specific regions of Sri Lanka, particularly in areas with a long history of rice cultivation. It is sometimes grown using organic or traditional farming methods.
    • 【LK94008867: Images by Google, copyright(s) reserved by original authors.】

    • Sudu Heeneti, en lille hvid arvestykkeris, er meget nærende, rig på antioxidanter og ideel til traditionelle srilankanske medicinske diæter. Den har en blød tekstur og en mild, jordagtig smag.

      Sudu Heeneti 

    • Dahanala er en sjælden, næringsrig traditionel ris med en rødlig nuance. Den er foretrukket for sit høje fiberindhold og milde, søde smag, hvilket gør den perfekt til grød og sunde måltider.

      Dahanala 

    • Dik Wee er en mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 150 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 4 til 4½ måneder efter såning.

      Dik Wee 

    • Denne rissort kaldes Kalu Heeneti på grund af farven på dens lemma og palea, som bliver sortlige ved modenhed. Den dyrkes traditionelt i Sri Lanka og producerer et rødt mellemstort korn. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm.

      Kalu Heeneti 

    • Ma Wee er en rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Kornet varierer i størrelse og form fra korte og runde sorter til lange mellemstore sorter. Det er en af ​​de højeste risplanter, der dyrkes, og den udvikler sig til en maksimal højde på 350 cm.

      Ma Wee 

    • Masuran er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm og er modstandsdygtig over for leje. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning i Yala-sæsonen og inden for 4½ måneder i Maha-sæsonen.

      Masuran 

    • Pokkali er en populær rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Plantens kul er omkring 130 cm høj og har omkring 10 skud pr. plante. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

      Pokkali 

    • Pachchaperumal er en meget populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning. Ved modningsstadiet bliver plantens stilk lys blålig i farven.

      Pachchaperumal 

    • Madathawalu er en meget populær kortkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 130 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 4 måneder efter såning.

      Madathawalu 

    • Gonabaru er en populær mellemkornet rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 140 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 5 måneder efter såning.

      Gonabaru 

    • Godaheeneti er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka, og som tilhører heeneti-typen. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 160 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

      Goda Heeneti 

    • Rathsuwandal er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

      Rath Suwandal 

    Lakpura®-tjenester

    1 4