
Čajové plantáže
Čajové plantáže na Srí Lance, které se nacházejí převážně v centrální vysočině, jsou proslulé produkcí jedněch z nejlepších čajů na světě. Tyto bujné plantáže, jako například v Kandy, Nuwara Eliya a Hattonu, nabízejí malebnou krajinu a bohatou historii. Plantáže významně přispívají k ekonomice země a vyvážejí vysoce kvalitní cejlonský čaj do celého světa.

Regiony cejlonského čaje
Čaj ve vašem šálku má svůj příběh. Mluví o zvlněných kopcích, hojném slunci a bujné zeleni provincií. Na Srí Lance se většina čaje produkuje v centrálních a jižních provinciích. Různé nadmořské výšky a mikroklima ovlivňují charakteristickou chuť, barvu, vůni a sezónnost cejlonského čaje.

Druhy cejlonského černého čaje
Cejlonský čaj, jak ho dnes známe, se dodává v různých odrůdách s jedinečnými chutěmi a vůněmi. Kromě různých druhů čajů existují i další stupně, na které se cejlonský čaj dělí.
Kataboola Estate (Dombagastalawa)
Located in the beautiful Nawalapitiya/ Kotmale region in the Kandy District, the Kataboola Estate originated in the 19th century. Today, Kataboola consists of six divisions. With its mountainous terrain, aces of tea gardens bordered by patches of forests, Kataboola is one of the most beautiful estates. The elevation of Kataboola ranges from 750 metres to 1,400 metres above sea level and the factory is located at an elevation of around 1,021 metres.